ドリップ

悩んでいる人 すぐに飲み切れない量のコーヒー豆って、どうやって保存したらよいのだろう？ 常温保存、冷蔵保存、冷凍保存…とか。 また、どんな容器を使うのがベストなのかなあ？ 長期間美味しさを保ちたいから、オススメの方法があれば教えて欲しい。 ...

悩んでいる人 コーヒーをハンドドリップする時、「お湯の温度」は何度が良いのだろう。 というか、温度ってそんなにこだわる必要があるのかなあ？味って変わるの？ もし、好みに応じた温度があるなら、教えて欲しいなあ。 よりおいしいコーヒーが作れるよ...