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【どうして?】中華鍋でもチャーハンがパラパラにならない原因

悩んでいる人 なんでかなあ。 中華鍋を買ったはいいけれど、チャーハンがパラパラにならなくて困ってる。 中華鍋でチャーハンを作れば、素人でも勝手にパラパラになるものだと思っていたのにどうしてだろう? 中華鍋にくっ...
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【買った結果…】中華鍋と普通のフライパン、味の違いは?

悩んでいる人 ふと中華鍋に興味を持ったのだけれど、やっぱり普通のフライパンとは味が変わるのかな? 中華鍋を買えば、素人でも中華料理屋さんみたいに美味しい料理が作れるものなの? 買おうか迷ってるから、教えて貰えると嬉しいな...
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鉄製の「中華鍋」はどこに売ってる?【買えるお店紹介】

悩んでいる人 ふと、鉄製の「中華鍋」を買いたくなったのだけれど、あれってどこで売ってるのだろう? 中華料理屋で使うような本格的なのは高いだろうから、家庭用の比較的手頃なものでいいのだけど… ちょっと見に行きたいから、買え...
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くっつく!中華鍋が焦げ付く原因と対処法【手入れの仕方解説】

悩んでいる人 中華鍋を買ったはいいけれど、何を焼いても焦げ付いてしまって困ってる。 どうしてだろう? 中華鍋といえば、表面が油でツルツルにコーティングされていて、まったく焦げ付かないイメージだったんだけどなあ… 油...
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【基本】コーヒードリッパーの「穴の数」による味の違いは?

悩んでいる人 「もっとおいしいコーヒーを家で作りたいなあ」と思って勉強しているのだけど、基本的なところで、“ドリッパー”って何がどう違うの? ものによっては穴の数が違うし、円錐型とか台形型とか「形」も違うよね。 これらの...
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【節約できた?】社会人(男)が弁当を作り始めた結果…

悩んでいる人 社会人の男なんだけど、職場昼食に弁当を作ってみようかなって悩んでる。 「節約のため」が主な理由だね。外食ばっかりだったから。 でも、男が弁当を作るなんて恥ずかしくて…。 実際に作っている人は、どう感じ...
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【Amazonで買える!】一人暮らしにおすすめのごはん10選

一人暮らししている人 買いに行くのも面倒だから、Amazonで買えるごはんってないかなあ? 普段のおかずになったり、家に常備しておくとなにかと助かるようなやつ。 “おすすめまとめ”をみて、参考にしたいなあ。 欲しい...
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【どうしてる?】一人暮らしでお茶を「買う」か「沸かす」か?

悩んでいる人 一人暮らしをするのだけど、みんなお茶ってどうしてる? ペットボトルを買うか、自分でお湯を沸かして作るか。 もちろん、ペットボトルの方が楽だけど、出費が増えるよね…。 かといって自分で作るのは面倒だしなあ。...
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【裏技】面倒な麦茶作りを簡単に終わらせる方法【煮だし】

麦茶作りする人 麦茶を作るのって、地味に面倒じゃない? 煮出しをして、冷まして、使ったボトルを洗って、時間もかかって…。 なんか、もっと簡単に終わらせる方法ってないのかな? 「簡単に」とはいっても水出しは嫌だし、 ...
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一人暮らしで料理は面倒。でも外食は高い。→解決策はコレ

悩んでいる人 一人暮らしをしているのだけど、みんな、ご飯はどうしているのだろう? 料理を自炊する気にはなれないんだよね…。面倒くさくて。 かといって、外食を続けるには出費が高すぎる。 つまり、私が求めているのは「面...