中華鍋

料理

【どうして?】中華鍋でもチャーハンがパラパラにならない原因

悩んでいる人 なんでかなあ。 中華鍋を買ったはいいけれど、チャーハンがパラパラにならなくて困ってる。 中華鍋でチャーハンを作れば、素人でも勝手にパラパラになるものだと思っていたのにどうしてだろう...
料理

【買った結果…】中華鍋と普通のフライパン、味の違いは?

悩んでいる人 ふと中華鍋に興味を持ったのだけれど、やっぱり普通のフライパンとは味が変わるのかな? 中華鍋を買えば、素人でも中華料理屋さんみたいに美味しい料理が作れるものなの? 買おうか迷ってるか...
料理

鉄製の「中華鍋」はどこに売ってる?【買えるお店紹介】

悩んでいる人 ふと、鉄製の「中華鍋」を買いたくなったのだけれど、あれってどこで売ってるのだろう? 中華料理屋で使うような本格的なのは高いだろうから、家庭用の比較的手頃なものでいいのだけど… ちょ...
料理

くっつく!中華鍋が焦げ付く原因と対処法【手入れの仕方解説】

悩んでいる人 中華鍋を買ったはいいけれど、何を焼いても焦げ付いてしまって困ってる。 どうしてだろう? 中華鍋といえば、表面が油でツルツルにコーティングされていて、まったく焦げ付かないイメージだっ...
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