100均にコーヒーフィルターって売ってるじゃん?
純正のより安いから気になってるんだけど、どうなんだろう。
純正との違いがあまりないなら、こっちを使おうかな。
味とか変わるのかなー?
コーヒーフィルターくらいじゃ、大きな変化はないよね?
ちょっと気になったから調べてみた!
こんな方にオススメの記事です。
【この記事で分かること】
- 100均のコーヒーフィルターはオススメか?
- コーヒーフィルターで味は変わるのか?
- 少し高くても「純正」がオススメである理由
こんにちは、かけるです!コーヒーが大好きな社会人です。
コーヒーを自宅で淹れる方は、100均のコーヒーフィルターを見て、こんなふうに思ったことはありませんか?
ってね。私もありますし、実際に使ったこともあります。
モノが同程度のものなら、安い方が良いですよね。
しかし、私は100均のコーヒーフィルターを使うのをやめました。もちろん、それには理由があります。
そんなわけで今回は、「100均のコーヒーフィルターを買おうか迷っている方」に向けて、大事なことをお伝えしますねえ。
この記事を見ることで、どんなフィルターを使うべきか分かると思います。
100均のコーヒーフィルターの違いは?味は変わるの?
もしあなたが「100均のコーヒーフィルターを使おうと迷っている」のであれば、全くもっておすすめしません。
純正のフィルターを買うべきですね。
大きな理由は1つ。
「ドリッパーにあった純正のフィルターを使うのが最適だから」です。具体的な内容は後ほど解説します。
私も前に100均のフィルターを使っていたのですが、やめました。
味が大きく変わったから。私の場合は「おいしくない方向」へと味が変化したと感じたからです。
確かに、100均のコーヒーフィルターは安いです。価格が魅力的。
しかし、私たちが自宅で入れるコーヒーに求めているのは、果たして「安さ」でしょうか?
違いますよね。おいしさです。
わざわざハンドドリップをするような方は、インスタントコーヒーや缶コーヒーが嫌で、そうしているのでしょう。
自分で豆から挽いて作ったコーヒーのおいしさを知ってしまったら、もうインスタントなどには戻れませんし。
せっかく手間を掛けてハンドドリップするのに、ドリッパーなんかケチっちゃダメです。
たった数円の違いなら、絶対に美味しいコーヒーになった方が良いじゃないですか。値段よりも求めるもの。
そんなわけで、あなたが「おいしいコーヒー」を作りたいのであれば、絶対に純正のコーヒーフィルターを買うべきです。
純正のコーヒーフィルターを買うべき理由
なぜ、ドリッパーに合わせた純正のコーヒーフィルターを買うべきなのか?
それが、「美味しいコーヒー作り」に繋がるからです。
コーヒーフィルターは、ドリッパーに合わせて選びます。
ドリッパーとフィルターのメーカーを合わせるのが基本。
なぜなら、メーカーは自社のフィルターを使う前提で最適なドリップになるよう、おいしいコーヒーが淹れられる製品を開発しているからです。当たり前ですよね。
100均のコーヒーフィルターを使う前提で、ドリッパーを作るメーカーなんてありませんから(笑)
だから、「フィルター」と「ドリッパー」のメーカーは合わせるべきなのです。
その組み合わせが、おいしいコーヒーを作る上での最適解だからです。
ペーパーフィルターは、単にお湯を通す道具ではありません。
フィルターの質感やきめ細かさ、ドリッパーとフィット感などで、大きく味が変わってしまうくらい、大事な道具の一つ。
とか、
といった適当な選び方をしていては、真においしいコーヒーはいつまでたっても作れません。
安くて切れ味の悪い包丁では、キレイで美味しい刺身が作れないのと一緒です。いくら料理の腕があっても…という話。
基本中の基本を押さえましょう。
別に、純正のフィルターはべらぼうに高いわけではありませんしね。
以下、3大メーカーのペーパーフィルターです。
まとめ
最後に、本記事の要点をまとめます。
【100均のコーヒーフィルターの違いは?味は変わるの?】
- 100均のコーヒーフィルターを使うと、(個人的に)まずくなりました。
- 基本的にドリッパーに合わせて、純正のフィルターを使うべき。
- 理由は「メーカーがドリッパーに最適になるよう、開発しているから」です。
- ペーパーフィルター一つでコーヒーの味は大きく変わります。
- あなたがコーヒーに求めているのは「安さ」ではないはず。「おいしさ」ですよね?
- フィルターはケチらず、純正を買いましょう!
というわけで、少しでも参考になれば幸いです。
ご覧いただきありがとうございました!